İçeriğe atla
- Tel Kadayıfı geniş bir tepsiye alıp elle didikleyerek inceltmeye çalışın.
- Ardından eritilen tereyağını üzerine gezdirelim karıştırıp didikleyerek iyice inceltin.
- Ardından tepsiyi yağlamak için pekmezle biraz tere yağını karıştırıp tepsiyi iyice yağlayın.
- Kadayıfı 2 eşit parçaya ayırın, yarısını tepsimize iyice yayın ve elle bastırın.
- Ardından rendelenmiş Peyniri üzerine yayın ve elle düzleyin.
- Ardından kadayıfın öbür yarısını da üzerine serperek yayın ve elle bastırın dümdüz olsun.
- 220 derece önceden ısıtılan fırında kontrollü pişsin , nar gibi kızarsın.
- Kızaran künefenin üzerine, ılımış şerbeti dökün.
- İsteğe ve damak zevkine göre ekleyip üzerini çekilmiş fındık, fıstık, dondurma kaymak isteğe göre süsleyip, sıcak servis edin.
